1张图片“我们家除了我和婆婆，肉食动物十分多，儿子和侄女都讨厌吃炸猪排，我慧的炸伤的东西既油腻又不身体健康，这道猪排用了油炸的方法，少油身体健康不腻口，用电烤箱或空气炸锅最合适做到这道菜了” 食材明细主料鸡蛋1个面包糠50g淀粉10g猪里脊肉250g辅料生抽15g白胡椒粉1g橄榄油5g蚝油5g盐适量配料10g咸鲜口味油炸工艺三刻钟耗时普通可玩性油炸猪排的作法步骤1猪里脊肉托5毫米左右片状，用刀背两面拍松。2敲点盐、配料、胡椒粉、生抽、蚝油油炸半小时。
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