肉末炒豆角 炒豆角最后用不用勾芡 原来许多人都做错了!

时间:2022-02-25 01:09

本文摘要:肉末小炒豆角 | by 斯美人WH原料:豆角1把、肉末1小碗、姜末少许、红椒半个、水淀粉适量、油适量、盐1. 准备好原质料。2. 热锅凉油, 放入肉末进去煸炒。3. 煸炒变色后加入姜末进去翻炒。4. 加入豆角丁进去翻炒。 5. 豆角丁翻炒至九成熟时加入盐调味。6. 再加入红椒翻炒两下。 7. 最后加入水淀粉勾芡, 盛入盘中。8. 端上桌了。 小窍门:1、 煸炒肉末时加入点姜末去腥。2、豆角切成丁更易入味,但要记得豆角一定炒熟了才气吃。3、最后加入点水淀粉勾芡。

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5. 豆角丁翻炒至九成熟时加入盐调味。6. 再加入红椒翻炒两下。

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7. 最后加入水淀粉勾芡, 盛入盘中。8. 端上桌了。

小窍门:1、 煸炒肉末时加入点姜末去腥。2、豆角切成丁更易入味,但要记得豆角一定炒熟了才气吃。3、最后加入点水淀粉勾芡。


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