洋葱唱主角来做美食的，许多人都不会。以为洋葱辣眼睛，一直当配料。固然，之前我们家庭美食也先容了不少洋葱的做法，今天来看看这4种新服法。
炸洋葱圈洋葱适量 / 鸡蛋适量 / 玉米淀粉适量 / 面包糠适量1.洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味2.腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉3.匀称的裹上一层蛋液4.所有的洋葱圈依次裹上面包糠5.油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可小贴士：1.炸洋葱圈挑选的洋葱只管挑直径比力圆的，这样炸出来才会比力悦目2.洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉，否则欠好挂糊洋葱土豆饼土豆一个 / 洋葱 / 胡萝卜青椒 / 鸡蛋一个 / 脆皮肠1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟压成泥2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部门切丁，一部门切成圈3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用4.鸡蛋打成蛋液5.取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味6.锅里放油，烧热后放入洋葱圈7.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了小贴士：洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以凭据自己喜欢的来添加烧烤洋葱牛肉丸洋葱2个 / 碎牛肉末1斤 / 1/4杯洋葱粒1/4杯香菜切碎 / 1/4杯香菇粒 / 1大匙红糖1大匙番茄酱 / 1大匙酱油 / 培根 1/4杯面包碎屑 / 烧烤酱1. 先将烤箱预热至215℃，切掉洋葱的顶部底部两头，剥掉外皮，再对半切2. 将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混淆在一起3. 将混淆的肉馅念成球状，夹在两片洋葱中间4. 再用培根将洋葱肉球裹好，平均每个肉球用三片培根，用牙签将培根牢固好5. 用烤箱烤40分钟，取出来撒上适量烧烤酱，再烤5分钟即可烟熏培根洋葱圈甜洋葱 / 培根 / 2匙黑胡椒辣椒酱 、 2匙蛋黄酱 、 1茶匙柠檬汁1. 将洋葱切成1厘米厚的环形，再把内部的洋葱环取出来2. 在每个洋葱环上刷上辣椒酱3. 用1-2片培根将每个洋葱圈包裹好，用牙签牢固，撒些许胡椒在洋葱圈上4. 用碳烧烤炉或烤箱以150℃烤90分钟，混淆蛋黄酱、柠檬汁和1匙辣椒酱作为蘸汁。
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