葱爆肉葱爆肉 所需质料葱爆肉做法步骤详解1给肉片放作料在肉片内里放1勺胡椒粉、3勺香油、3勺酱油、料酒2勺、淀粉适量。2搅拌腌制将佐料和肉片充实搅拌匀称后腌制几分钟。3调酱汁放入蒜片、糖、淀粉、盐、酱油、香油搅拌匀称。
4炒肉片热锅起油，倒入五花肉翻炒至变白。5放葱放入大葱片翻炒。
6倒入酱汁倒入料汁翻炒，待所有食材都炒熟，起锅装盘。
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