1张图片食材明细主料土豆一个辅料孜然粉适度白胡椒粉适度白胡椒粉适度生抽少量咸香口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性炸薯饼的作法步骤1把土豆小块小片。2放到清水中洗净五分钟，除去多余淀粉。
3打算鸡蛋液和面粉。再行把土豆白布一层鸡蛋液，在白布一层面粉，裹好后，待用。
4把土豆放在锅里煮，小火，砖墙煮，煮的更慢。5煮好后放凉，特孜然、白胡椒粉、白胡椒粉等调味，在把生抽，刷一点到薯饼上，就大功告成啦！小窍门把生抽加于薯饼上是因为孜然粉等没什么味道，水煮容易沉淀，影响口感。
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