300克面粉600克水教你做软面鸡蛋饼,省时又省事凉了也不硬

时间:2022-12-28 01:09

本文摘要:一年之计在于春,一天之计在于晨,所以要想身体美意情好,早餐一定少不了,不仅要吃还必须得吃的好,又因为现在上班族或者学生,早起后节奏都比力快,就感受没有时间吃早餐,每次都想简朴敷衍几口就行了,久而久之,身体就会吃不用的,所以我们一定要吃早餐,那么有没有既营养有快速的懒人饼呢?固然是有啊!今天就和大家分享一下懒人鸡蛋饼做法,二十分钟搞定,既好吃又省事另有营养。说了这么多,心里是不是痒痒的,想要快速的学会这款饼,好吧言归正传我们快来做吧!

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一年之计在于春,一天之计在于晨,所以要想身体美意情好,早餐一定少不了,不仅要吃还必须得吃的好,又因为现在上班族或者学生,早起后节奏都比力快,就感受没有时间吃早餐,每次都想简朴敷衍几口就行了,久而久之,身体就会吃不用的,所以我们一定要吃早餐,那么有没有既营养有快速的懒人饼呢?固然是有啊!今天就和大家分享一下懒人鸡蛋饼做法,二十分钟搞定,既好吃又省事另有营养。说了这么多,心里是不是痒痒的,想要快速的学会这款饼,好吧言归正传我们快来做吧!准备原料有面粉300克鸡蛋三个葱一根水600克盐3克(但看这原料就知道简朴的不能再简朴了)制作方法1:将300克面粉中加入三克盐,用筷子搅拌匀称,分次少量的加入300克凉水,边加边用筷子搅拌,搅拌成没有颗粒粘稠面糊盖起来醒十分钟。2:鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用,葱切成葱花备用(这时候你可以去刷牙洗脸上个茅厕)3:回来之后面团经由醒制后,充实吸收了水分,而且越发有筋性,然后再将剩下的300克水分次少量的加到面糊中,加的时候一定要品级一次加的水全部被吸收之后,在举行加水,这样可以制止面糊中有面疙瘩将300克水全部加完之后,就酿成了平滑细腻,可以流动,而且能挂勺的面糊。

4:将平底锅烧热,无需倒油,舀上一勺面糊,用挎板挎匀称饼定型之后舀上鸡蛋液,撒上葱花和黑芝麻盖上锅盖烙至饼熟,就可以出锅啦。太简朴了吧!主要是味道超级赞,特此外软,凉了也不会硬。技术总结1:600克的水为什么纷歧次性加入呢?第一这样做出来饼口感越发劲道,第二能更好的把它调成没有颗粒的面糊,越发节约时间2:烙饼时锅也很重要,最好用不沾锅,因为它是面糊,如果锅很是粘的话,就会铲不起来弄得稀碎。

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