1张图片食材明细主料梅霁鱼500g辅料姜适度椒盐粉适度葱适度生抽适度配料适度盐适量鱼香口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性香脆梅霁鱼的作法步骤11.把鱼去鳞去内脏洗涤控干水分。22.把鱼敲深点的大盆特葱姜、生抽、配料、盐加热，油炸20分钟。
33.锅里打气，差不多1/3锅油，冷却至起火时，锅里特少许盐，放鱼开始炸。待一面焦黄时翻面之后炸，两面金黄才可捞起。44.放入炸伤好的鱼，马利亚上胡椒粉才可食用。
如果实在过于质地可以待放燕后再行炸伤一次。鲜香可口，意味著美味。
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