一把粉丝,几根菠菜,大厨教你清爽有营养凉拌做法,能做年夜饭

时间:2022-05-13 01:09

本文摘要:大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。菠菜中含有富厚的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益身分,多吃菠菜不仅能提供人体所需的营养物质,对缺铁性贫血另有较好的辅助治疗作用。 菠菜做成凉拌菜,怎样才气做的香色味俱全,而不是寡淡无味,让人不想食用呢,今天我们分享一道特简朴的家常菜菠菜拌粉丝的做法。首先我们准备一下食材:干粉丝100克,凉水泡发后放在盆里。菠菜200克,切去根部,从中间切开,清洗洁净。

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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。菠菜中含有富厚的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益身分,多吃菠菜不仅能提供人体所需的营养物质,对缺铁性贫血另有较好的辅助治疗作用。

菠菜做成凉拌菜,怎样才气做的香色味俱全,而不是寡淡无味,让人不想食用呢,今天我们分享一道特简朴的家常菜菠菜拌粉丝的做法。首先我们准备一下食材:干粉丝100克,凉水泡发后放在盆里。菠菜200克,切去根部,从中间切开,清洗洁净。

大蒜拍扁,切成碎末放在碗里。红椒一个,切去根部,从中间切开,除去内里的辣椒籽,切成细丝放在碗里。下面我们把粉丝和菠菜焯熟,焯水能淘汰菠菜中的草酸,锅内烧水,水烧开后,放入粉丝,等到粉丝焯熟,倒出控干水分。

锅内再烧水,加入一勺食盐,加一勺食盐这样煮菠菜时菠菜的颜色更绿,水开后,放入菠菜和红椒丝。十秒钟后,捞出菠菜和红椒丝,过凉水冲洗一下,冲洗一下口感更好。

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把菠菜和红椒丝放在盆中。放入粉丝,大蒜末。

加入食盐2克,鸡粉1克,白糖2克,倒入辣鲜露,芝麻香油,陈醋,搅拌匀称以后,装在盘中。好了,这道简朴好吃的菠菜拌粉丝就做好了,是不是特别简朴家常。我是阿飞,谢谢大家对第一美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,阿飞谢谢大家支持。


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