原来做桃酥这么简朴!筷子一搅、手一压,香酥适口,一次乐成

时间:2022-05-02 01:09

本文摘要:原来做桃酥这么简朴!筷子一搅、手一压,香酥适口,一次乐成桃酥再也不用买着吃了!筷子搅面、手一压,个个香酥适口直掉渣大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要身分是面粉、鸡蛋、油酥等,是人们最常食用糕点之一。在千奇百样的宫廷糕点之中,唯有桃酥耐久不衰、一直活跃在我们身边。

亚博yabo888网页登录

原来做桃酥这么简朴!筷子一搅、手一压,香酥适口,一次乐成桃酥再也不用买着吃了!筷子搅面、手一压,个个香酥适口直掉渣大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要身分是面粉、鸡蛋、油酥等,是人们最常食用糕点之一。在千奇百样的宫廷糕点之中,唯有桃酥耐久不衰、一直活跃在我们身边。

要说它的独到之处,那口感肯定是第一位的,酥而不硬、干而不焦、吃起来酥松掉渣、满口生香,另有就是它制作简朴,以前被它的"头衔"、宫廷二字所疑惑,还以为是宫廷御厨才气制作的经典点心,仔细相识之下才明确,原来只需面粉、鸡蛋和油,一搅一压就能搞定,个个香酥适口直掉渣,简直不要太简朴!【家庭桃酥】第一步:和面准备普通面粉200克,加入植物油100克,面粉和植物油的比例或许是2:1,油太少的话、做出来不够酥脆,油多了、口感会有些发腻,家里有猪油的也可以放一点、越发香酥。打入一个鸡蛋,放入白糖60克,喜欢吃甜一点的,糖可以多放一些,再放入适量熟的黑芝麻。用手把所有的原料掺匀,揉成松软的面团,用锅盖盖住松弛10分钟,利便一会拉伸整形。

第二步:制坯面团松弛好以后,我们揪下来一小块面团,在手心里团成圆球,再压成小饼,就这样一个一个的做好,放在烤盘内里,这种酥饼其实很是简朴,掌握好面和油的比例,很轻松就能做好。第三步:烤制烤箱我们已经提前预热好了,把桃酥放进去,调到180度、上下层同时加热,烤30分钟就可以了。刚烤好的桃酥会有一些疲软,晾凉以后会变得很是酥脆,用手轻轻一捏就能碎成渣,牙口欠好的老人也能吃,入口即化。阿飞有话说:面粉和植物油的比例或许是2:1,在家做的时候不要有太多改动,油太少的话,做出来不够酥脆;油多了口感会有些发腻。

好了,一道香酥适口的家庭桃酥就做好了,喜欢的朋侪赶快试试吧。关注阿飞,天天都有简朴又实用的家常菜供您参考,我们下期见!。


本文关键词:亚博yabo888vip网页版登录,原,来做,桃酥,这么,简朴,筷子,一搅,、,手,原

本文来源:亚博yabo888网页登录-www.keen-time.com